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Dhanbad News: धनबाद में नकली पनीर का बड़ा खुलासा, फूड सेफ्टी विभाग की जोरदार छापेमारी

Megha Sinha

Dhanbad: धनबाद में मंगलवार को फूड सेफ्टी विभाग ने एक बड़ी कार्रवाई करते हुए बरटांड़ बस स्टैंड पर कई बसों से भारी मात्रा में नकली और मिलावटी खाद्य पदार्थ जब्त किए। इस छापेमारी का नेतृत्व फूड सेफ्टी ऑफिसर डॉ. राजा कुमार ने किया। विभाग ने बिहार से आ रही बसों की गहन जांच के दौरान लगभग 780 किलो नकली पनीर, 80 किलो खोया, 25 किलो लड्डू और 25 किलो पेड़ा जब्त किया। मौके पर ही की गई स्टार्च टेस्टिंग में सभी सामग्री फेल हो गई, जिससे यह पुष्टि हुई कि ये खाद्य उत्पाद मिलावटी और उपभोक्ताओं के लिए हानिकारक थे।

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कार्रवाई के बाद विभाग ने इन जब्त खाद्य सामग्री के नमूने आगे की गहन जांच के लिए राजकीय खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेज दिए हैं। डॉ. राजा कुमार ने जानकारी दी कि जांच रिपोर्ट आने के बाद एफएसएसएआई अधिनियम के तहत दोषियों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी। विभाग इस पूरे प्रकरण को बेहद गंभीरता से ले रहा है और किसी भी तरह की लापरवाही को अनदेखा नहीं किया जाएगा।

फूड सेफ्टी विभाग ने छापेमारी के बाद बरटांड़ बस स्टैंड और आसपास के क्षेत्रों में निगरानी और सख्त कर दी है। उन्होंने आम जनता से भी अपील की है कि अगर उन्हें आसपास कहीं भी संदिग्ध खाद्य सामग्री या मिलावट की जानकारी मिले तो तुरंत विभाग को सूचित करें, ताकि समय रहते प्रभावी कदम उठाया जा सके। विभाग का मानना है कि आम नागरिकों की सतर्कता से मिलावटखोरों की मंशा पर रोक लगाई जा सकती है।

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इस ताबड़तोड़ कार्रवाई से न सिर्फ आम जनता को सतर्कता का संदेश गया है, बल्कि यह मिलावटखोरों के लिए भी सख्त चेतावनी है। विभाग का यह सक्रिय और सजग रुख उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य और सुरक्षा के प्रति उसकी प्रतिबद्धता को दर्शाता है। धनबाद में नकली और मिलावटी खाद्य पदार्थों की सप्लाई रोकने की दिशा में यह एक अहम कदम माना जा रहा है, जिससे नगरवासी अपने भोजन को लेकर अधिक जागरूक और सुरक्षित महसूस कर सकेंगे।